Equipo para servicio comercial de alimentos

Se lo encuentra en cocinas de restaurantes y comedores en establecimientos independientes con fines de lucro para comidas, hoteles, hospitales, instalaciones de educación laboral, aeropuertos, estadios, barracones del ejército y establecimientos similares generalmente sujetos (en países desarrollados) a las leyes de salud pública. Los inspeccionan periódicamente funcionarios de salud pública, y los fuerzan a cerrar si no cumplen con los requisitos higiénicos impuestos por la ley. Las tendencias en las comidas rápidas y alimentos precocidos también cambiaron la manera en que operan las cocinas de restaurantes. Hay una tendencia en restaurantes a sólo “terminar” las comidas precocidas o simplemente recalentar comidas previamente preparadas, y tal vez a lo sumo asar una hamburguesa o un bistec.

El equipo común usado en la mayoría de los establecimientos comerciales incluye refrigeradores comerciales, congeladores comerciales, cámaras frigoríficas, mesas de preparación refrigeradas, máquinas comerciales de hielo [cubitos, escamas, almacenamiento, máquinas/hieleras para instalación debajo del mostrador], estufas comerciales [incluidas parrilleras y placas calientes], lavavajillas, hornos, freidoras, gabinetes para calentar y mantener, hornos de combinación, vaporeras y mesas vaporeras. Las cocinas sobre mostradores incluyen: tostadoras de panini, tostadoras, planchas, asadores tipo salamandra, wafleras, hornos de convección, freidoras y placas calientes. El equipo especializado incluiría: equipo de concesión, equipo de panadería, sartenes basculantes/bandejas para estofar, equipo para barbacoa, equipo para helados, cocedores de pasta, equipo para la cocina asiática, hornos Tandoori, asadores de perros calientes (Hot Dogs) y equipo para hacer café.

PUI ha fabricado sensores todas las áreas en que se usa equipo de servicio comercial de alimentos. Algunas de las aplicaciones más difíciles con las que tuvimos éxito:

  1. Temperatura de contacto dentro de un horno comercial [aprobado por la FDA hasta 260°C] con un sistema de conexión dentro del horno.
  2. Sondas de temperatura para barbacoa de competencia, para medir la temperatura de la parrilla y de la carne. 3) Sensor de temperatura de Teflon© Plugge™ resistente a la escarcha y al congelamiento, para refrigeración/congelamiento comercial.
  3. Medición de la temperatura y del nivel en una sonda para potenciar

Equipo de aparatos de laboratorio

Se refiere a las diversas herramientas y equipos usados por científicos que trabajan en un laboratorio. El equipo generalmente se usa para efectuar experimentos, tomar medidas y recolectar datos. El equipo más sofisticado está en el área donde producimos sensores para lo que se conoce como instrumentación científica. Nuestro objetivo es estar en todo instrumento en el que la medición dependa de la temperatura, situado en un laboratorio de investigación y desarrollo, clínico, médico, ambiental o industrial. Este mercado también está automatizando procesos, en los que nosotros participamos.

Productos para el monitoreo y la seguridad ambiental – Gas ambiente, partículas, fuentes de emisión de gases, análisis de agua de desecho/subterránea/potable, instrumentos para la salud laboral y ambiental.

Productos para pruebas de diagnóstico clínico – Analizadores de química clínica [analizador fotométrico] y sistemas de inmunoensayo. Productos de laboratorio – Hornos [crisol, tubo, de mufla e ignición], esterilizadores, hornos de vacío, hornos de secado, hornos de calentamiento, hornos de hibridización, centrífugas, placas calientes, incubadoras de CO2, incubadoras para el crecimiento de plantas, sistemas para la criopreservación, congeladores, congeladores de temperatura ultrabaja, incubadoras microbiológicas y cámaras ambientales.

Otros instrumentos científicos y de automatización – Cromatografía de gases, espectrometría de masas [GC-MS, ICP-MS, espectrometría de masas de relaciones isotópicas], medidores de colorimetría, medidores de electroquímica [DO, pH, conductividad], analizadores el electroquímica en línea, espectrómetros XRF, espectroscopia de fluorescencia, espectroscopia FT-IR, espectroscopia [NIR, Raman, UV-Visible], OEA [analizadores elementales orgánicos CHNSO], analizadores de combustión [TN, TS, TX], pruebas de microestructura y porosimetría.

Equipo industrial especial

Productos usados en la industria o que proporcionan servicios a la industria. Cubre una amplia variedad de equipo especializado de menor volumen [menos de 35,000 unidades]. Equipo común: Compresores de aire, secadores de aire para aire comprimido, refrigeración para transporte (Thermo King y Carrier) [camiones, remolques y contendores], filtros de partículas diesel [vehículos de carretera o todo terreno], equipo para motores pequeños [Ditchwitch, Bobcat, generadores], registro de datos de motores de aviación, limpiadores industriales a vapor, motores eléctricos [sensor de bobinado de estator], control de servomotores, equipo para procesamiento de productos lácteos, tratamiento de aguas residuales envasadas, planta de productos farmacéuticos envasados, controles de ventiladores para agricultura, equipo para la medición de gas natural y propano, equipo para medición de petróleo, sistemas de administración de energía, y control de invernaderos. Sensores específicos PUI en este mercado:

  1. Sonda de temperatura para motores eléctricos eficientes con salida lineal.
  2. Filtro de partículas diesel para uso con motores Caterpillar /Cummings
  3. Sonda de temperatura para medición de gas natural con cobertura flexible, que redujo el tiempo de instalación/calibración/reemplazo a segundos.
  4. Sonda de temperatura para limpiador industrial a vapor que resiste 3000 psi

Maquinaria de envasado

Máquinas usadas para envasar una amplia variedad de productos para la venta [alimentos, productos, punto de venta].

Tipos de equipo:

Barras de sello:

Máquinas para moldear, llenar y sellar

  1. Máquinas para fabricar bolsas y morrales
  2. Máquinas para llenar y sellar
  3. Envasado mediante termoformado

Matrices de sellado:

  1. Máquinas para moldear, llenar y sellar
  2. Máquinas para cerrar

Dispensado de adhesivo:

  1. Máquinas para aplicación de pegamento en caliente
  2. Rotuladoras
  3. Sellado de cajas

Hornos y túneles de termocontracción

Sellado y secado por aire caliente

Máquinas punzonadoras

Tecnologías verdes y de biomasa

  1. Sensor de temperatura de biomasa -Calderas para biomasa – Calderas de biomasa de agua caliente de baja temperatura, que funcionan hasta a 95 °C, que se pueden clasificar usando varios métodos en base al tipo de combustible o a las características físicas de las calderas. La clasificación siguiente se basa en el tipo de combustible. La diferencia crítica entre las estufas y las calderas radica en que las estufas proporcionan calor radiante a las habitaciones mientras que las calderas sólo producen agua caliente, ya sea para calefacción o para agua caliente de uso doméstico (DHW). Aún cuando algunas estufas permiten la incorporación de una caldera y radiadores, las estufas normalmente son dispositivos mucho mas simples que las calderas. En los hornos de biomasa se usan muchos sensores de temperatura. Deben ser insensibles a la suciedad, a la carga mecánica y a grandes fluctuaciones de la temperatura; pero por otro lado tienen que ser baratos. Por consiguiente, es aceptable buscar un compromiso entre una medición rápida y precisa.
  2. Sensores para turbinas eólicas -Los fabricantes y operadores de parques eólicos exigen mediciones ambientales de alta calidad para maximizar el rendimiento y satisfacer las normas de la industria. Esto requiere sensores meteorológicos para el control de sistemas, monitoreo de la velocidad y dirección del viento, monitoreo de las condiciones meteorológicas directamente en las turbinas, y sensores de visibilidad que oscurecen luces de obstrucción en climas despejados para mejorar la aceptación de los parques eólicos en la comunidad. Los motores en la turbina que genera la electricidad también necesitan sensores para monitorear las temperaturas de los cojinetes y del motor.
  3. Sensores de etanol -El sensor de etanol mide la concentración de etanol gaseoso, de la que se puede inferir la concentración de etanol en una solución. La sonda del sensor contiene un material cuya resistencia disminuye en presencia de etanol. El sensor traduce esta resistencia en una medida de la concentración de etanol, que se registra y visualiza en una computadora o registradora de datos conectada a dicho sensor. El sensor de etanol es adecuado para registro continuo o mediciones discretas.
  4. Sistemas de monitoreo para la generación solar: sensor de temperatura o usado para monitorear la eficiencia del arreglo solar.

HVAC/R

    1. Sistemas de monitoreo de energía para mejorar la eficiencia
    2. Calderas – alta eficiencia – definidas – Las calderas de hace un par de décadas funcionaban generalmente con una eficiencia de entre un 68 y 72 por ciento, lo que quiere decir que casi el 30 por ciento de la energía consumida por la caldera se desperdiciaba. En la actualidad, las calderas de alta eficiencia funcionan con un 90 a un 97 por ciento de eficiencia. Las calderas de mediana eficiencia, que cuestan aproxidamente la mitad de lo que cuesta su contraparte de mediana eficiencia, operan con una eficiencia de aproximadamente un 80 por ciento. Se puede lograr una mayor eficiencia mediante un puñado de mejoras tecnológicas. Las calderas antiguas dependían de una luz piloto, un poderoso intercambiador de calor que consumía más energía y corrientes de aire naturales para empujar el calor. Actualmente, las calderas de mediana eficiencia usan un encendido eléctrico que se activa cuando se enciende el sistema, tienen piezas más pequeñas que consumen menos energía, y que empujan el calor mediante un ventilador de escape de precisión. Las calderas de alta eficiencia llevan esas ventajas un paso más allá, al incorporar una cámara de combustión sellada y un segundo intercambiador de calor que condensa el gas para reducir aún más el consumo de energía.

Sensores específicos PUI:

  1. Sensor de temperatura de aire ambiente
  2. Sensor de temperatura de entrada/salida del aire
  3. Sonda promediadora de temperatura de 6/10/15 pies para ductos de retorno grandes

Plásticos

Fabrica materiales polímeros y ofrece servicios en plásticos que son importantes para una amplia gama de industrias, entre ellas la aeroespacial, de la construcción, electrónica, de envasado y de transporte. El equipo común consiste en máquinas de moldeo por inyección, equipo de procesamiento de polímeros, equipo de calefacción/enfriamiento para máquinas de moldeo por inyección.

  1. Perno ajustable para fundición – para ser usado en máquinas de moldeo por inyección
  2. Sensores de temperatura para enfriador portátil
  3. Sondas de temperatura para torres de enfriamiento de sistemas montados en el techo

Automatización – es el uso de máquinas, sistemas de control y tecnologías de información para optimizar la productividad en la producción de bienes y servicios. La línea PUI de sensores ENET™ está diseñada especialmente para uso en sistemas de control de automatización. Con su salida lineal funcionan muy bien con PLC.